Golden Brown!?
Sommartider och vi vill alla ha lite färg på våra bleka skandinaviska kroppar!
Konsten är att få till den exotiskt gyllenbruna färgen, så att man ser sådär nybakad ut, precis som en minibagguette som aldeles nyss blivit gräddad i en 200 graders ugn!
Idag Lyckades jag efter tre dagars ledighet att få till den gyllenbruna färgen!
Minibagguetterna efter ca:8 min i 200grader
Critiano är stekhet och aldeles perfecto gyllenbrun......
Konsten är att få till den exotiskt gyllenbruna färgen, så att man ser sådär nybakad ut, precis som en minibagguette som aldeles nyss blivit gräddad i en 200 graders ugn!
Idag Lyckades jag efter tre dagars ledighet att få till den gyllenbruna färgen!
Minibagguetterna efter ca:8 min i 200grader
Critiano är stekhet och aldeles perfecto gyllenbrun......
MEEEEEN!!
tror ni inte att sara glömde två plåtar rosenbröd i ugnen?? Jo för det gjorde hon, PÅ RIKTIGT!
Nä nu är det dags för dig att komma in i bubblan igen!
Det har gått alldeles för länge nu Sandra. Inte lika kul att driva en framgångsrik, snygg campingbutik helt själv!! The dreamtem är ju inte helt utan dig min vän.
xoxo the bee-sting girl...
xoxo the bee-sting girl...
Vad är oddsen??!
Tror ni inte att fröken modén lyckats med det mest otänkbara?
Efter jobbpasset igårkväll var vi alla trötta och ville inget hellre än att sl'nga oss i säng. sara går och tvättar av sig sitt ansikte och torkar sig med handduken som hänger i badrummet. Handduken ger ifrån sig ett konstigt ljud... SURRRRRRRRRR!!
Agh! En j'vla geting hade intagit handduken som sin sovplats och blev såklart förbannad när jag drog den mot mitt ansikte.
Denna händelse resulterade i ett stort, härligt,brännande, kliande och svidande getingstick på kinden.
MEEEN så störande.
När paniken hade lagt sig (Jag slutat tro att jag skulle bli blind och var tvungen att åka ambulans till skövdes sjukhus) kunde jag andas ut och inse att det bara skulle bli en svullen kind.
Lite tråkigt faktiskt, hade blivit ett underhållande blogginlägg, "finally it is happening things in campinghandlar´n store:en"..
Ser iof. bara ut som om jag fått en fet smäll, men det gjorde ont jag svär.
Efter jobbpasset igårkväll var vi alla trötta och ville inget hellre än att sl'nga oss i säng. sara går och tvättar av sig sitt ansikte och torkar sig med handduken som hänger i badrummet. Handduken ger ifrån sig ett konstigt ljud... SURRRRRRRRRR!!
Agh! En j'vla geting hade intagit handduken som sin sovplats och blev såklart förbannad när jag drog den mot mitt ansikte.
Denna händelse resulterade i ett stort, härligt,brännande, kliande och svidande getingstick på kinden.
MEEEN så störande.
När paniken hade lagt sig (Jag slutat tro att jag skulle bli blind och var tvungen att åka ambulans till skövdes sjukhus) kunde jag andas ut och inse att det bara skulle bli en svullen kind.
Lite tråkigt faktiskt, hade blivit ett underhållande blogginlägg, "finally it is happening things in campinghandlar´n store:en"..
Ser iof. bara ut som om jag fått en fet smäll, men det gjorde ont jag svär.
Dagens bragd!
börjar det inte vattnas i munnen??
Racing-bakning sätter sina spår!
ÄNTLIGEN!
Baking day!!
Which day isn´t a baking day om man får fråga!! Mysfaktorn är i bott när man klockan sex på morgonkvisten hoppar upp ur sängen för att bege sig ner till våra kära ugnar. Dags att sprida doften av nybakat bröd över hela campingen.
Kan verkligen se hur campingfolket vaknar till liv och med näsan i vädret börjar sniffa runt i luften. BRÖD!!
Folk är som galna i bröd och det är vårt jobb att se till att utbudet är oklanderigt och att alla får sin del av "kakan". Haha.
Idag såg vår lilla brödbod ut så här
En nyhet i familjen så här på sensommaren är nutty donut.. mmmm!
xoxo the bakingteam!
Kan verkligen se hur campingfolket vaknar till liv och med näsan i vädret börjar sniffa runt i luften. BRÖD!!
Folk är som galna i bröd och det är vårt jobb att se till att utbudet är oklanderigt och att alla får sin del av "kakan". Haha.
Idag såg vår lilla brödbod ut så här
En nyhet i familjen så här på sensommaren är nutty donut.. mmmm!
xoxo the bakingteam!
Jakten på det perfekta wienerbrödet!
Månadsvis har vi kämpat och kämpat med att få till det krispigaste, möraste, puffigaste, godaste och mest perfekta wienerbrödet!
tricket är att inte vara för rädd att grädda dem för länge samt att hålla ned värmen en smula.. 175-180 grader är perfekt. I början av vår bonjour bake-off karriär blev de alldeles för platta och stelnade till så fort de fick visa sin vackra skepnad ute i butiken. Men nu!!
Så fina de är! Inte långt ifrån att en tår rinner ned för vår kind när vi ser dom små liven lämna butiken för att klara sig på egen hand. Dom växer upp så fort!
Kanske kan vi få dem ännu finare. Vem vet? Jakten fortsätter!
tricket är att inte vara för rädd att grädda dem för länge samt att hålla ned värmen en smula.. 175-180 grader är perfekt. I början av vår bonjour bake-off karriär blev de alldeles för platta och stelnade till så fort de fick visa sin vackra skepnad ute i butiken. Men nu!!
Så fina de är! Inte långt ifrån att en tår rinner ned för vår kind när vi ser dom små liven lämna butiken för att klara sig på egen hand. Dom växer upp så fort!
Kanske kan vi få dem ännu finare. Vem vet? Jakten fortsätter!
